文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり★厚揚げのステーキ✿バジマガ
by まんまるらあて
レンジにかけてる間にバジルマーガリンを作れば、お手軽に野菜たっぷりのヘルシーディッシュ完成♡
コツ、ポイント
バジルマーガリンは、『ホット専用ドレッシング』なイメージで作ったので、熱々の野菜にのせて溶かしつつ絡めつつお召し上がりください。 厚揚げは、気になる方は油抜きしてくださいね♪
材料
(4人分)
厚揚げ
1枚
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
ぶなしめじ
100g
ラーマ バター好きのためのマーガリン
30g
バジルの葉
7枚ほど
ガーリックパウダー
小さじ1/3ほど
レモン汁
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎酢
小さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
固形のドレッシングが、熱々のに乗って溶けていく様子を見ながら食べると面白そう!と思って作ってみました。
1.
耐熱ボウルに◎を入れ混ぜる。
2.
玉ねぎは縦薄切り・人参は千切り・ぶなしめじは小房に分けて1に加え、ざっと混ぜる。
3.
2の上に縦長に4等分した厚揚げを乗せる。
4.
蓋をのせて(または軽くラップをして)600wで6分加熱。
5.
その間にバジマガ作り。マーガリンに、みじん切りしたバジル・ガーリックパウダー・レモン汁を混ぜ込む。
6.
厚揚げの上に野菜をたっぷりのせ、その上にバジマガをトッピング!(温めたスプーンと使うときれいに乗せられます)
7.
柔らかいのでバジルを混ぜ込むのも楽チン♪コクある旨さが淡泊な野菜と揚げをリッチにしてくれますよ。
8.
一人当たり カロリー 138kcal 塩分 0.3g まあ、低カロリー!!
https://cookpad.com/recipe/1953152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.