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舞茸のフリッター
by おかめいんこ5
サクサクでフワフワ♪食べだしたらとまりません(危)
コツ、ポイント
ほかのきのこ類でも試してみてください~♪
材料
舞茸
1パック
●薄力粉
60g
●炭酸水
100cc
●塩
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
秋刀魚でやってるのを見て、ちょうど舞茸買ってきたのでやってみました。
1.
舞茸は石づきを落として、食べやすい大きさに裂いておく。
2.
ボウルに●をあわせ、1をあわせてよく混ぜる。
3.
揚げ油を180度に温め、合わせた2をきつね色になるまで揚げる
https://cookpad.com/recipe/1953238
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