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オクラとウインナーのガーリックソテー
by 恋☆恋☆恋
簡単もう一品! おかずにもおつまみにもなるひと品です♪
コツ、ポイント
炒めるというより焼く感じでじっくり熱してください♪ ウインナーはベーコンでもOKです☆ にんにくはすりおろし、みじん切り、薄切り、お好みで。
材料
(3,4人分)
オクラ
2パック(20本)
ウインナー
5,6本
にんにく(チューブOK)
小さじ1~2
塩
適量
こしょう
適量
オリーブ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ウチの子の大好きなオクラとウインナーを使ったレシピを考えました♪
1.
オクラはへたの部分を削ります。 ウインナーは半分に切ります。 (切り方はお好みで。オクラも切ってもかまいません)
2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくに香りが出てきたらオクラとウインナーを入れて焼き炒めます。
3.
ウインナーとオクラに火が通ったら塩、こしょうで味を整えたら出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/1953267
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