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5分で『あと一品』 *かぼちゃこんぶ*
by cherissa
材料は2つだけ~♪ 「美味しいかぼちゃ」なら、素材の甘み+昆布の旨味・塩分だけで食べるのが一番美味♪
コツ、ポイント
水分の少ないかぼちゃは絡みにくいので、レンジに入れるときに水(小さじ1-大さじ1くらい)を足して。
材料
かぼちゃ
適量
塩こんぶ
適量
このレシピの生い立ち
主人の田舎でとれたかぼちゃは、蒸してそのまま食べるのが一番美味しい食べ方なんです。 料理するのがもったいないくらい!!! だから、こんなシンプルなレシピなんです。
1.
材料はこの二つだけ~♪ うちの定番はふじっ子の塩こんぶ
2.
かぼちゃはワタを除き皮を数か所剥いて適当な大きさに切る。
3.
シリコンスチーマーに入れてレンジでチン♪で柔らかくする。
4.
熱いうちに塩こんぶを絡めて出来上がり(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/1953357
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