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HBでレーズンとチーズのパン
by ケクケク
成型パンでも簡単にできるレシピです。レーズンとチーズの組み合わせが美味しい。
コツ、ポイント
切った時にレーズンがうまくでなければ後で上からのっけちゃって下さい。
材料
(小さめ8個分)
★強力粉
100g
★牛乳
75ml
★バター(マーガリン)
大さじ1弱
★砂糖
大さじ1
★塩
ひとつまみ
ドライイースト
4g(小さじ1)
ピザ用チーズ
50g
レーズン
お好みで適量
ざらめ(またはグラニュー糖)
お好みで適量
このレシピの生い立ち
うちのレンジは小さくてよくあるレシピの量だと2回に分けないと焼けないので、よくあるレシピの量の半分の量で考えました。沢山作りたい方は倍量で作ってくださいね^^
1.
HBに★の材料を入れ、生地コースで生地を作る。途中の合図でチーズを、ドライイーストは専用の所に入れて下さい。
2.
濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。
3.
台に打ち粉をして手か麺棒で平たく20×25㎝位にのばす。
4.
その上にざらめとレーズンを散らし手前からくるくる巻いていき両端はしっかりとじる。
5.
8等分に切り分けアルミカップにのせる。(クッキングシートの上で焼いてもOK)
6.
レンジの発酵機能か、あたたかい部屋で30~40分発酵させる。
7.
オーブンを200度に予熱して、8~10分焼く(ご家庭のオーブンにあわせて調整してください)
https://cookpad.com/recipe/1953561
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