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ヘルシ−!!とうもろこしと海老の塩炒め
by ヘルシーレシピ
旬の甘~いとうもろこしと海老を使って、ヘルシ−で美味しい一品。おつまみにもOK♪
コツ、ポイント
グリンピ−スを入れてもOKです。
材料
芝海老
6匹
とうもろこし
半分
玉ねぎ
半分
塩、こしょう
少々
ス−プ
200cc
片栗粉
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたので、食べきれなかったとうもろこしの使い道を考えてみました。
1.
海老は殻をむき、せわたをとります。 そして、お湯で軽くボイルします。
2.
とうもろこしをボイルし、実をとります。
3.
みじん切りのたまねぎを弱火で炒め、色が変わってきたらスープを入れます。
4.
とうもろこしを入れ、塩、こしょうで味付けします。
5.
海老を入れ、片栗粉でとろみをつけます。
6.
最後にごま油を入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1954251
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