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*ナンプラーでアジアン焼きそばサラダ*
by *ユキ*
ナンプラーでアジアンテイストな塩焼きそばで野菜も一緒にモリモリ食べましょう♪
コツ、ポイント
野菜はレタス玉葱などお好みで★
材料
そば
1袋
エビ
5~10尾
しめじ
1/2パック
ピーマン
1個
鶏ガラスープの素
小1
こしょう
少々
ナンプラー
大さじ1
野菜【おうちで作るごちそうサラダイタリアンサラダ用】
1袋
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
【おうちで作るごちそうサラダイタリアンサラダ用】クックモニターに当選したので★(・∀・)
1.
しめじは石づきを切ってほぐす。ピーマンは1㎝角に切る。そばは袋が膨らむまでレンジで加熱してほぐしておく。エビは殻をむく。
2.
フライパンに油をひきエビを入れ続いてしめじ、ピーマンを入れ炒める。火が通ったらそばを入れほぐす。
3.
ガラスープの素、こしょう、ナンプラーで味付けし、野菜の上に盛ってお好みでマヨネーズをかけて完成★
https://cookpad.com/recipe/1954878
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