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手羽元のピリ辛オーブン焼き
by もみゅりん
下味さえ漬けたらオーブンで焼くだけの失敗なしの簡単調理代表作です。
コツ、ポイント
下味浸けたらオーブンで放置クッキングです。
材料
(12~15本分)
手羽元
15本
醤油
100㏄
砂糖・酒
大3
胡麻油
大1
豆板醤
小2
このレシピの生い立ち
パーティ用に、手羽元はいつも唐揚げか煮物にしてました。焼いたらどうよ?って下味漬けて焼いてみましたァ\(^o^)/そしたら大成功!お試しくださいね~☆☆
1.
ビニール袋に下味の調味料と手羽元を入れて冷蔵庫で一晩漬け込む。
2.
角皿にアルミホイルを敷き、手羽元を並べる。
3.
オーブン250℃で、約25分焼く。ねぎ、いりごまを振ってもOk 。
4.
煮卵と枝豆添えてみました。
https://cookpad.com/recipe/1955272
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