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アップルカスタード栗いむケーキ
by ちょんちょりん
ほっ栗♪とろリンゴ♪たっぷり~♪柔らかカスタードケーキはいかが☆
コツ、ポイント
カスタードクリームとヨーグルト・砂糖はよく混ぜておいてください。焼き上がりは柔らかいので崩れやすいので注意★
材料
(オーブン皿1枚分)
ゆで栗
8個
りんご
1個
ホットケーキミックス
100g
☆ソントンのカスタードクリーム
1個
☆無糖プレーンヨーグルト
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので、栗を使ったお手軽ケーキを考えてみました(^_^)
1.
ゆで栗は写真のように2つに切ってスプーンですくって実を取り出します。
2.
①は適当でいいです。細かいのや大きめのもそのままでOK♪
3.
リンゴは皮付きのまま8等分して芯を取り、1センチぐらいの厚さに切り、皿にいれラップして800Wのレンジ3分加熱。
4.
☆をボールに入れて泡だて器でよく混ぜる。ホットケーキミックス・②・③を入れてゴムベラでサックリ粉気がなくなるまで混ぜる。
5.
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、④を流しいれ、平たくならして160℃に予熱したオーブンで30分焼く。
6.
出来上り☆
7.
アツアツはスゴク柔らかいので、スプーンですくってハフハフ食べるのもおいしいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/1955275
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