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簡単 バナナパウンド
by jelliclek
フードプロセッサーあれば手作りアーモンドプードル!(市販のでもOK!)ボールとザルでふるいも!!
コツ、ポイント
アーモンドプードルは、市販のでもいいですし、FPでブイ~ンと作っても。 薄力粉とBPは小ボールに小ザル重ねてそこに量ってタンタンタンとふるうと、さっくり簡単にできます。
材料
(普通のパウンド型1本分)
薄力粉(ふるう)
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター(有塩でも可)
90g
砂糖(orグラニュー糖)
50~70(好みで)
卵(全卵)M~L
1個
アーモンドプードル
20g
ラム酒
大さじ2
熟したバナナor冷凍して解凍したバナナ
2~3本
このレシピの生い立ち
時短で作りたくて…でも味はぬかりなく。。。 というか、ふるい器を出すのが面倒で。。。 知人に持っていくと、感激されるけど、こんな簡単とは言えないw
1.
バターをレンチンして溶かす。 そのあとはすぐ180度に予熱スタート!!
2.
溶けたバターに砂糖を投入。シャカシャカ混ぜて、卵もポンと入れてシャカシャカ、ラム酒、アーモンドプードルも!!
3.
BPとともにふるった薄力粉を2とまぜまぜ。 熟したor解凍したバナナをちぎりいれ、ヘラで軽くまぜまぜ。
4.
(100均かなんかの捨てれる型に流し込めば洗い物ナシ) 型に流して予熱した180度のオーブンで45分焼くとこうなります☆
https://cookpad.com/recipe/1958405
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