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調理師のオリジナル♡タコライス♡
by huraミランダ
おうちでも簡単にタコライスが作れちゃいます(^^) 皆さんも是非作ってみて下さい♪♪
コツ、ポイント
チーズの量はお好みで調整して下さい♪♪ 密封すれば、2日間は日持ちします(^^)
材料
(4人分)
合いびき肉
250g
酒
25cc
●三温糖
10g
●味噌
25cc
●めんつゆ
37cc
●トマト缶
1/2缶
●山椒(無くてもok)
5ccスプーン1杯
■
片栗粉10g+水20cc
ピザ用チーズ
35~40g
レタス・トマト・コーン・貝割れ
お好みで
このレシピの生い立ち
子供にも大人にもウケる味だと思うので、是非作ってみて下さい♡
1.
フライパンに油をひかず、ひき肉を入れてから火にかける。
2.
ひき肉に火が通ったら、酒を入れ、水分が無くなるまで炒める。
3.
●の調味料を上から順に入れていく。 中火で5分ほど煮込んだら、火を止めて少し冷ます。
4.
最後に水溶き片栗粉を入れ全体を混ぜ、もう一度火にかける。ピザ用チーズを加え溶けたら完成!!
5.
ご飯の上に刻んだレタス、コーン、貝割れ、トマトをトッピングして完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/1958702
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