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百日祝い☆お食い初め
by みずきち0313
じぃじ、ばぁばを招待しての お食い初め♪♪
コツ、ポイント
筑前煮は、飾り切りにしたり、ケーキはかわいいキャラクターにしたり♪ 鯛と、お刺身の盛り合わせは、お魚屋さんに頼みました♪ 刺身があると豪華です! お食い初め用に食器は用意しませんでしたが、離乳食用ので大丈夫でした♪
材料
(4)
①お赤飯
お重一段分
②鯛の塩焼き
今回は20センチ。30センチぐらいのが見た目は豪華かな〜
③筑前煮
蓮根、人参、筍の水煮、椎茸、冷凍の里芋、鶏もも肉、蒟蒻、きぬさや♪
④紅白なます
大根、人参、すりごま
⑤蛤のお吸い物
大きな蛤、お花の麩、三ツ葉、白だしで簡単に♪
⑥たこ
少し
⑦梅干し
大きなのひとつ
⑧歯固めの小石
神社で拾って
お刺身の盛り合わせ
お魚屋さんに注文して
⑨鶏の唐揚げ
鶏もも肉250グラム、塩糀、ニンニク、生姜、醤油
⑩ケーキ
ミニーちゃんケーキ6号、4人なら5号で十分!!
このレシピの生い立ち
長女のお食い初めに作りました! 自分用の記録用のレシピです! 次の子のときも また同じようにやってあげられるように(^-^)
1.
心を込めて愛情たっぷりに
https://cookpad.com/recipe/1959005
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