材料は味噌と牛乳、野菜とベーコンだけ★
じゃがいも、きゃべつ、白菜などがおすすめですっっ(*^◯^*)
コツ、ポイント
[じゃが]
・チンして時短★
・皮むきはチンするまえに真ん中に一周切れ目をいれると手でむきやすい★
・メークインなど崩れにくいじゃがいもで★
[味噌]
・味噌汁をつくるときと同じくらいで★
・おたまの中で少量のゆで汁と練るとだまにならない★
このレシピの生い立ち
牛乳と味噌のくみあわせ(*^◯^*)
1.
じゃがを水で洗う。濡れたままサランラップで包み手で皮がむけるくらいまで電子レンジでチン★2、3分でオッケー(*^◯^*)
5.
鍋に水とキャベツとじゃがとベーコンを入れて煮る。
7.
牛乳をいれて野菜が柔らかくなるまで煮れば完成★
https://cookpad.com/recipe/1961061
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