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本格スパイシーなナシゴレン☄
by 有希だるま
人気検索でトップ10入りしました!1人ランチに♡分かりやすい分量で楽チン! カフェで食べてる気分です✧
コツ、ポイント
目玉焼きは半熟じゃなくても美味しいですが半熟でご飯と絡めて食べるのが最高に美味しいです^^ スイートチリソースでもおススメです!
材料
(1人分)
ご飯
茶碗一杯
ピーマン(みじん切り)
半分
人参(みじん切り)
1/4
玉ねぎ(みじん切り)
1/4
桜えび
お好みの量
卵
1個
にんにく(みじん切り)
1かけ
ブラックペッパー
少々
●ケチャップ
大匙1/2
●ナンプラー
小匙1
●オイスターソース
小匙1
●チリソース
小匙1
このレシピの生い立ち
カフェご飯が食べたいと思った結果美味しいナシゴレン作りました//
1.
野菜を切っておく。 ●の材料をすべてあわせておく。 目玉焼きを作っておく。
2.
熱したフライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを加える。野菜を入れ弱火でじっくりと。
3.
火が通ったら桜えびとご飯を入れて炒める。 ●を素早く混ぜ合わせる。ブラックペッパーで味を整え目玉焼きを乗せれば完成です☆
4.
目玉焼きをトロトロ半熟で食べたい場合は調理中に別のフライパンで♫ 最後に作って乗せても片付け楽チンですね^^
https://cookpad.com/recipe/1961329
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