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明日葉の椿油炒め
by xianxian
大島の特産を使おう!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
明日葉
1束
椿油
大さじ 1
塩(海の精)
少々
このレシピの生い立ち
椿油を自分で絞って、たくさん持ち帰りました
1.
明日葉をきれいに洗い、塩入れたお湯でやわらかくゆでる。
2.
明日葉の水気を切り、食べやすい大きさにきって、ほぐしておく。
3.
なべに椿油を熱し、明日葉をいためる。塩して味を調える。
https://cookpad.com/recipe/196369
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