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お弁当に♬残った餃子で卵焼き
by komutatata
2017年8月2日クックパッドニュース☆残り物リメイク♪餃子2個と卵2個で作る卵焼きです。
コツ、ポイント
今回は海老入りの棒餃子を使いました。勿論普通の餃子でも(#^.^#)
材料
(卵2個分)
卵
2個
餃子
2個
塩
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
残った棒餃子を そのままお弁当に詰めるのもな~と思った時に思いつきました。
1.
卵焼きを作る要領で作ります。
2.
割りほぐした卵に塩少々を入れかき混ぜます
3.
餃子1個はそのままの大きさで。もう1個は卵焼き器の大きさに合わせてカットしておきます
4.
オイルを敷いた卵焼き器に「2」の卵の半量を流しいれ9分通り火が通ったら餃子を乗せます
5.
向こう側からクルクルと巻きながら 卵焼きを作る要領で焼いていきます
6.
完成です♪
7.
4等分にカットしました
8.
お弁当に詰めてみました。(写真のお弁当は2段に重ねて詰めてあります)
https://cookpad.com/recipe/1963743
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