文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆かぶの酢漬け☆まるごと
by りったんたん
母の言葉で漬けてみましたが、とっても美味しかったです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
かぶ
10個
塩
ふたつまみくらい
砂糖
大さじ1~2 適量で
酢
ひたひたくらい
このレシピの生い立ち
とれたては、まるごとを漬けた方が美味しいと母の言葉・・・。
1.
かぶに切れ目を入れて漬かりやすいようにする(写真参照)
2.
塩でつけて、水分がでてきたらかるくしぼって砂糖と酢を入れて漬ける。
3.
1晩くらいで漬かりますが、1日くらい置いた方が美味しいかも。
https://cookpad.com/recipe/196417
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.