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お弁当に♪簡単豚巻ポテト
by モーリーママ
焼肉のたれであっという間にできますよ~♪
コツ、ポイント
ジャガイモを豚肉で巻くとき、熱いので気を付けてくださいね。 今回大きなジャガイモだったので7つ出来ましたが、小さいジャガイモだと3~4本出来るのでお弁当にぴったりですよ。 レンチンしてるので、豚肉に火が通ったらすぐ出来ます♪
材料
(7本分)
豚しゃぶしゃぶ用か薄切り
7枚
じゃがいも(大)
1個
焼き肉のタレ
大2
このレシピの生い立ち
お弁当用の簡単おかずを作りたくて。 マイレシピ「なんでも巻いて♪コク旨タレで豚の野菜巻き/ID.501537」の手抜きバージョンです。
1.
ジャガイモは拍子木に切ってさっと洗い、ビニール袋に入れてレンジでチン。
2.
ジャガイモ3本ぐらいを豚肉で巻き、フライパンで焼く。
3.
豚肉に火が通ったら焼肉のたれをかけて出来上がり~♪
4.
ある日の兄さん弁当にイン♪
5.
たくさん作って普段のおかずにも♪
6.
H25・5・9話題入りしました♡
https://cookpad.com/recipe/1964211
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