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なすを豚バラでマキマキ照り焼き
by あや♭はむ
なすとお肉の照り焼き!お弁当にも合います!
コツ、ポイント
ちょっと、カリカリめに焼いたほうが美味しいかも^^♪
材料
なす
3本
豚バラ
150gくらい
片栗粉
適量
●しょうゆ
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●みりん
小さじ1
●お酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナスと豚バラしかない!!ってときに考えました(*^o^*)
1.
ナスは縦に4等分にカット。豚バラは塩コショウ! ●の調味料は合わせておく。
2.
ナスに豚バラをまきまき。
3.
片栗粉をまぶして、サラダ油で熱したフライパンにどんどん投入。 余ったナスも片栗粉をまぶして入れちゃう~(o^∀^o)
4.
お肉に火が通ってきたら、●を絡めて完成♪豚バラがカリカリで美味しいよ^^
https://cookpad.com/recipe/1964514
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