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納豆嫌いな子供に納豆焼き
by ふなここ
クックパッドニュース《焼き納豆》掲載☆ ちょっと手を加えただけで、立派なおかずになります。
コツ、ポイント
お醤油、ケチャップ、ポン酢などをつけるか混ぜて焼くとそれもおいしいです。
材料
(4人前)
納豆(たれ+お好みでからしも)
3パック
ねぎ
1/2本
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1
■
+食材はお好みで(しらす、チーズ、大葉、胡麻、海苔など)
このレシピの生い立ち
そのままの納豆が大嫌いな子供が、これなら好きだと言いました。
1.
ねぎをみじん切りにする。ボールに納豆と付属のたれとねぎをいれて混ぜる。 よく混ぜたら片栗粉を入れてまた混ぜる。
2.
片栗粉が入るので少し混ぜ辛いですが、のの字に混ぜるのではなく、上に持ち上げるように混ぜると簡単です。
3.
油を熱したら丸く形を作って焼く。表面をかりっとさせたいので、少し強火で両面焼いたら完成です。
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7.
日経ヘルス12月号に掲載していただきました♬
https://cookpad.com/recipe/1965239
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