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簡単♡オムレツ
by rei*zaru
簡単ボリュームあり、お腹いっぱい・・♫
コツ、ポイント
フライパンはテフロンがやり易いと思います。私は小さめのフライパンなので、包むのが簡単です。
材料
(1人分)
豚ひき肉
150g
卵
2個
玉ねぎ
1/4個
ケチャップ
適量
塩こしょう
少々
付け合せの野菜
適量
このレシピの生い立ち
独身時代、料理が全く出来なかった私。母に教えてもらい、初めて父に作った料理。思い出の1品です(√*’v`♡♥)⌒。+♬゛ これがきっかけで料理が楽しくなり、母には感謝の思いでいっぱい。
1.
玉ねぎみじん切り。
2.
フライパンに油を熱し、玉ねぎを透き通る位まで炒める。ひき肉をいれ、肉に火が通るまで炒めたら、塩こしょうケチャップで味付け
3.
お皿に出して冷ましておく。
4.
フライパンを綺麗に洗い、油を熱して溶き卵をいれ、卵が半熟状になったら中央に炒めたひき肉をのせる。写真、ボケボケ(泣)
5.
まわりが固まってきたら、フライパンの端に寄せながらクルンっと包む。
6.
ケチャップかけて出来上がり~。☜これは娘作。よく出来ました。(母手伝いましたが)♡を書いたつもりらしいです(︶。︶✽)
https://cookpad.com/recipe/1965242
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