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HMで簡単ミニアメリカンドック
by euphorn34
ホットケーキミックスを使って簡単ミニアメリカンドック♪お弁当用にちょうどいいサイズです♪
コツ、ポイント
・生地が余ったら、そのまま揚げればドーナツに♪ちくわやチーズ・ウズラの卵につけて揚げても美味しいです♪ ・HMだけだと甘いので隠し味にマヨネーズで塩味をつけました。
材料
プチフランク(ウインナー)
25本入り(1袋)
卵
1個
牛乳
約100cc
ホットケーキミックス
200g
マヨネーズ
小さじ1.5
ちくわ・チーズ・ウズラの卵等
適量
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当用に。前に小麦粉で作りましたが、ふんわりふくらんだけど、お弁当に入れたらすっかりしぼんでしまったので、HMを使って簡単にできる生地を考えました♪
1.
卵・ホットケーキミックス・マヨネーズをボールに入れ、牛乳を50ccぐらいからもったりするまで少しづつ足していく。
2.
ウインナーに楊枝を刺し、①の生地をしっかり上までつけて油で揚げる。
3.
上までしっかりつけないとウインナーが飛び出してくることも(;^_^A
4.
こんがりきつね色になったら出来上がり♪ ケチャップなどを小さいタッパーに入れてもっていくとお弁当にも♪
https://cookpad.com/recipe/1965492
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