1.
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎをよく炒める。(塩少々)
2.
スキムミルクと薄力粉を100ccの水でとき、1に加える。ぐつぐつしてきたら、塩胡椒、ツナ、海老を加える。
3.
とろみがついてきたらツナと海老を加え、火を止めておく。コーンスープくらいのとろみがベスト!
4.
茹ったパスタを湯きりしないでトングで持ち上げたまま3に入れる。(少し茹で汁が入ってしまう位がよい)
5.
素早く混ぜて、お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけ完成!
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