フライパンで簡単ホイル焼き☆ごはんがすすむ主役級おかず♪
冷蔵庫の余り野菜welcome!!
コツ、ポイント
くれぐれも塩鮭は使わないように注意して下さい!
調味料は1:1:1であれば作り増しOK。白みそ・合わせ味噌どちらでも美味しくできますが、私は合わせ派です。赤みそはやったことないです…
写真は4人分デス。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルが苦手なんです…
1.
野菜の下ごしらえ。もやしを洗い、キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、キノコ(今回はエリンギ)はスライスor一口大に。
3.
△の調味料を小さめのボールに入れよく混ぜる。
4.
アルミホイル:長さ20cm位を2枚用意する。
5.
アルミホイルの中央に、野菜と鮭をのせる。鮭の上にバターを乗せ、ブラックペッパーを振る。×2個
6.
アルミホイルを箱状に折り曲げ、△の調味料を半量ずつ入れる。
8.
フライパンにのせ、水をホイルが浸る程度(200cc位)入れ、10〜15分蓋をして蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/1966306
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.