3.
熱っしたフライパンにごま油を入れメンマ投入♪しっかり炒める♪(中火)
5.
全体に油が回ったら酒 水を入れ蒸し焼きにする。(中火〜中弱火)
焦がさない様注意。
6.
水気がなくなり人参ピーマンがやわらかくなったらオイスターソース 醤油を入れひと混ぜして完成です。
7.
(6)の工程で人参ピーマンが固い場合 水を少し足して更に蒸し焼きに。
その後に調味料を入れて下さい。
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