文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ビーフごろごろトマトシチューですョ。
by はーたんのおっかさん
お一人様231㌍ですよー♪ 圧力鍋で材料入れたらできちゃう簡単レシピ!
コツ、ポイント
圧力鍋は市販ルーさえ入れなければいたって簡単お手軽調理器具です。 市販ルーなんて入れたら、もう爆発しちゃいますよ!あぶね。あぶね。 今、私が紹介しているのは赤ワインだから爆発しないよ♪
材料
(4人分)
牛モモ肉
240g
玉葱
1個
シメジ
1パック
バージンオリーブオイル
大1
●赤ワイン
100ml
●水
100ml
●トマト缶(カットトマト)
390g
●ウスターソース
大2
●コンソメキューブ
1個
塩コショウ(仕上げ)
小1/2
このレシピの生い立ち
愛娘の大好物料理ですよ。 これをご飯でたべるのか、パンで食べるのか、悩む前に両方食べている愛娘がいつもいた・・。
1.
牛肉は1口大に切る。 シメジは石づきを切る。 玉ねぎは薄切りに切る。
2.
圧力鍋にオイルをひき、肉・玉ねぎ・シメジの順に炒める。
3.
●を全部いれて圧力鍋で煮る。
4.
圧力が終えたら仕上げに塩コショウで味を調えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1966464
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.