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ある日のお弁当 サンドイッチ 豚肉の生姜焼き・ベーコンエッグ 他
by Rsktch
豚肉のしょうが焼きとチーズのサンドイッチがお薦め!お弁当シリーズのサンドイッチは単調にならないようにはさめるしっかりおかずをチョイス♪
コツ、ポイント
しょうが焼きがとにかくお薦め
材料
(2人分)
ベーコン
半分に切ったもの4枚
卵
2個
チーズ
数枚
ハム
薄切りハム1パック
サラダ菜
適量
豚肉
数枚
醤油
大1
みりん
大1
生姜
大1
お酒
小1
マヨネーズ
適量
マスタード
適量
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ボリュームあるサンドイッチを、とリクエストされたのが始まり
1.
サンドイッチの具、ベーコンエッグ ベーコンはかりかりに焼いてキッチンペーパーで油を拭いておく。卵はフライパンで目玉焼きに、卵を落とした直後にフライ返しのおしりで黄身をつぶして 軽くやいてすぐ裏返し。少々半熟めでお皿にあげて 塩・こしょうしておく。
2.
「生姜焼き+チーズ」豚肉の生姜焼きを作って お皿にあげる。
3.
パンにそれぞれマーガリンを薄く塗って サラダ菜+マヨネーズ+①の具、サラダ菜+②、ハム+チェダーチーズ+粒マスタードの具とつめて 3種類のサンドイッチを完成させる。
4.
パンの入ってた箱をとっておいて その中に切ったサンドイッチを入れて持たせてます。形がちょうど良いのでリサイクルです♪ →→
https://cookpad.com/recipe/196654
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