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市販の紫蘇の実ときゅうりの漬物が大好きなんですが、一度作ってみたくて、紫蘇の実と作り方が直売所で手に入ったので。 お漬物としてご飯やお茶漬けにするだけではなく、うどんに入れてみても美味しかったですよ。