あつあつでも、さめてもおいしくいただけます。お弁当のおかずやホームパーティに。
1.
下ごしらえ。
ツナ缶を開け、油水分を切っておく。青ネギは小口切りしておく。
2.
1の材料とチーズ、しお、こしょうを混ぜ合わせる。
3.
2を餃子の皮で包む。揚げるとチーズがとろけるので、皮の合わせ目を少量の水をのり代わりにしっかり止める。(皮にひだをつけない方がよく止まります。)
4.
やや高めの温度の油で、こんがり色づくまで揚げる。しょうゆやレモン汁など好みの調味料で召し上がってください。
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