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バターが家にないので、いつもお菓子作りは菜種油で作っています。 ボトムもバター無しでどうにか作れないかと。。。小麦粉とビスケット、きび砂糖、菜種油でこねて一度焼くのも手間だし、もちもちが好きなので、豆乳でこねて、そのまま敷き詰めてみました☆