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生鮭のチーズ蒸し
by 志瑞遼子
簡単に美味しく生鮭を♪
コツ、ポイント
切って乗せて包むだけの簡単レシピです。
材料
(1)
生鮭
1切れ
玉ねぎ
1/2
しめじ
少々
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
『レンジで包み蒸しシート』にあったレシピと、実家で作っていた包み焼きの材料をミックスさせました。
1.
生鮭は皮と骨を取り除き、塩コショウを振る。 しめじは石附をとりほぐす。 玉ねぎは薄切りにする。
2.
クックパーの『レンジで包み蒸しシート』に、玉ねぎ、鮭、シメジ、とろけるチーズの順に乗せる。 外箱に記載された通り包む。
3.
お皿に乗せ、レンジで500w3分半チン♪ そのまま1分程蒸して完成。 レモンをかけると尚美味しくなります。
4.
お好みで細切りした人参やピーマン、エノキなどを加えてみても。 包みはアルミホイルで、オーブンを使う方法でも良いです。
https://cookpad.com/recipe/1968071
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