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桃のコンポート シロップ煮
by ayubeni
旬の桃で優しい香り。コトコト煮込んでお菓子作りに、パンに、もちろんそのままでも美味しい。
コツ、ポイント
簡単に。砂糖の甘さは調節して下さい。 好みの果物をコンポート煮して楽しんで下さい。
材料
桃
2,3個
砂糖
100g~
水
500㏄~
このレシピの生い立ち
市販の桃缶は甘さが強いと感じ、旬の桃で美味しいシロップ煮を作りたくて出来ました。
1.
桃の皮をむいて好きな大きさにカット。
2.
鍋に桃を入れかぶる位に水を入れる。 砂糖も入れる。
3.
中火にかけコトコト煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/1969110
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