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トマトカップ目玉焼きにチーズがかくれんぼ
by みつとも
手間いらずのおつまみです。ランチにもOK。見た目のインパクトがいいでしょ(^◇^)
コツ、ポイント
黄身はこの焼き時間では少し柔らかい位、とろっとはしません。好みで調整してください。チーズもとろとろになる種類ではないです。ほわっと柔らかくておいしいですよ。おすすめはにんにく醤油です。
材料
(1個)
トマト
1個
クラフトカマンベール入り6P
1個
パン粉
大さじ1
卵
1個
塩コショウ、にんにく醤油、マヨネーズなど
好みで
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライドライブラックと楽しみたいチーズおつまみレシピコンテスト用に考えました。
1.
トマトは下手側を上から1/4ほどカットし、中身をくりぬきます。
2.
パン粉を入れ、その上にチーズをのせ、卵の白身のみをのせます。
3.
グラタン皿にのせ、トースターで5分焼きます。
4.
卵の黄身をのせ、さらにトースターで5分焼きます。
5.
好みで塩コショウ、にんにく醤油などをたらして食べてください。写真はブラックペッパーをかけてます。熱いので気を付けて~
https://cookpad.com/recipe/1970108
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