イギリスの家庭料理Macaroni Cheeseの作り方。日本のグラタンよりちょっとコッテリです。
2.
小さめの鍋にバターを弱火で溶かす。小麦粉を少しづつ入れていく。
3.
10分くらいかけて牛乳も少しづつ入れる。底が固まらないように気をつける。沸騰したらすぐ火を止める。
4.
チーズをトップにのせる用に少し分けておいて、残りとマカロニとツナを鍋に入れて混ぜ、オーブン用の容器に移す。
5.
チーズ、トマト、ベーコンの順で上に載せて、オーブンで15〜20分焼いて完成。
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