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にんにくを使わない♪簡単!もやしナムル
by harapecoci
あと一品!超簡単!! にんにくを使わないから♪臭いが気にならない♡
コツ、ポイント
特にありません しいていえば... もやしは茹でた後水につけて冷やさないで温かいうちに調味料をかけた方が味がよくしみこみます すぐに冷めますし^^v
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
■塩
少々
■ポン酢醤油
大さじ1/2
■ごま油
小さじ1
■唐辛子(糸きり)
20本位
■いりごま
小さじ1強
しその実 or きざみのり
1つまみ
このレシピの生い立ち
にんにくを使わないナムルが食べたくて♪ 料理のうちに入らないかな^^;;
1.
もやしを洗ってかるく茹でる (シャキシャキ感が残るように)
2.
湯切りをして(水にとりません)皿に盛り■印をかけ、食べる直前に刻みのりを添えます。 *今回はしその実をトッピング♪
3.
参考までに... 手作りポン酢 レシピID:2018312
https://cookpad.com/recipe/1974009
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