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ニラ&わかめ&えのき茸のすぐ出来るスープ
by AImyme
「ニラスープ」人気検索1位になりました☆嬉しいです♡ 簡単、すぐ出来る美味しいスープです(´∀`)
コツ、ポイント
あっという間に出来ます。時間が経つとニラの食感がなくなるので 食べる寸前に作ったほうがイイ。
材料
(4人分)
ニラ
1束(100g)
わかめ(乾燥)
50g
えのき茸
1/2束(70g)
水
1000CC
コンソメ(顆粒)
大2
ごま油(仕上げ用)
少々
白ゴマ
大1
このレシピの生い立ち
少し肌寒くなってきたので、夕飯にスープが欲しくなってきました。 残ったスープにご飯と卵を入れて煮ると 朝食にも最高です!
1.
わかめを水で戻し、ひと口サイズに切る。 ニラとえのき茸は3cmに切る。
2.
鍋に水とコンソメスープの素を溶かす。
3.
切っておいた1を全部入れる。
4.
煮立ってきたら、白ゴマ、ごま油を入れてかき混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1974578
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