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鶏のピリ辛炒め
by ミッキー
残った鶏の天ぷらを次の日に違った一品で!
コツ、ポイント
ちょっと豆板醤を入れるとおいしいですよ!
材料
(2人分)
鶏の天ぷら(ない場合は鶏の天ぷらを作る)
8個
濃口しょう油
大さじ3
砂糖
大さじ11/2
水
40cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1/4
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
1.
調味料を混ぜ合わせる。
2.
残った鶏の天ぷらは、オーブンでカリッとするまで焼く。
3.
1の調味料を合わせた物と、2の焼いた天ぷらを混ぜて火にかける。
4.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/19749
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