文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切れてるチーズで簡単ハンバーグ
by matuhiga
切れてるチーズを使って簡単にチーズインハンバーグが出来ます。
材料
(4人分)
合いびき肉
300g
玉葱
一個
パン粉
半カップ
玉子
1個
牛乳
大さじ2
ナツメグ
少々
塩こしょう
少々
味噌
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
切れてるチーズ
4カット
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをチーズインにしてみました。とろけるチーズではなく、切れてるチーズを使う事で、チーズが流れ出る事が防げます。
1.
玉葱はみじん切りにしてレンジで少し火を通す。
2.
合いびき肉、卵、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、味噌、マヨネーズをよく混ぜ、揉みこむ。
3.
2に玉葱を入れてよく混ぜ、切れてるチーズを半分に折り、中に入れて形にする。
4.
フライパンで正面に焼き目をつけ、酒(分量外)を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/1975270
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.