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☆駄菓子でカツ丼☆
by xmiumiux
お昼を作るのがとっても面倒で、お菓子を使ってボリュームランチ。手抜き料理です。
コツ、ポイント
カツをふやかすと柔らかくなり、半熟卵と食感が合います。フライパン1つで出来て加熱時間もすごく短いです。水分が少ないので小さめのフライパンがお勧めです。
材料
(1人分)
駄菓子のソースカツ
1枚
かつお節
少々
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1杯
卵
1個
ご飯
1膳分
あれば青のり
少々
このレシピの生い立ち
買い物に行く気にもなれず、ちょうど1つ子供のおやつが残っていました。ズボラコンテストがあったので入力しました。 ご飯にのせた後写真を撮り忘れ食べてしまいました ><;すみません。
1.
カツを1cm幅の短冊切りにします。水100ccに30分位つけてふやかします。
2.
1をフライパンに入れ、鰹節少々と麺つゆを加えて火にかけます。
3.
沸騰したらときほぐした卵を加え、半熟になったらご飯の上にのせます。
4.
あれば青のりと鰹節の残りをかけて仕上げます。
https://cookpad.com/recipe/1975281
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