文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏挽肉と豆腐でふんわり和風ナゲット
by くまとりあ~ん
鶏ミンチと豆腐を使ってふんわり食感のナゲットを作りました。少しお味噌を入れたことで風味もよくなりましたよ♪
コツ、ポイント
焼く時間は、火加減やナゲットの厚み等で変わってくると思いますので調整して下さい。
材料
(大人2子供2人分)
鶏挽肉
400g
絹豆腐(3連の1つ分)
150~170g
小麦粉
大さじ4
にんにく(チューブ)
4cm
味噌
大さじ1
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
節約レシピ&卵・乳アレルギー対応レシピ。 子供たちも大好き♪ お弁当のおかずにもピッタリです(^O^) 何もつけなくても美味しいですよ!
1.
材料全てボールに入れて、ぐるぐるスプーンでかき混ぜます。豆腐も特に水切りしませんので、モッタリと緩くまとまってる感じ。
2.
フライパンに多めの油を入れて熱します。
3.
ゆるいので、スプーンですくって油の中に入れます。中火揚げ焼き片面3分ぐらいです。
4.
ひっくり返したらこんなキツネ色です。またまた3分ぐらい火を入れたら出来がり♪
5.
なんと!クックパッドの作りおきおかずに掲載して頂きました^_^このレシピを見て作っていただいた皆様のおかげです♪
6.
ありがとうございました〜♡
https://cookpad.com/recipe/1975294
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.