アンチョビ風味のファルシーです♪
ブラックペッパーの量によって、ビールやワインにも合います♥
コツ、ポイント
※オーブントースター・グリルなどでも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使った料理として、考えました。
1.
ズッキーニはヘタの部分をカットし中身をスプーンでくり抜きます。
中身・玉ねぎ・にんにくをそれぞれみじん切りにします。
2.
フライパンにオリーブ油とニンニクを熱し香りを出し、玉ねぎ・ズッキーニ中身を水分が出て玉ねぎが透き通るまで炒めます。
4.
炒めた(3)をズッキーニに詰め、ピザ用チーズ・パルメザンチーズをかけ、250℃のオーブンで10分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1978448
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