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サーモン☆カルパッチョ
by まーぶる
簡単に出来て、オシャレで美味しい(^^)
コツ、ポイント
ワサビを柚子胡椒に替えても、黒胡椒を振っても美味しい(^^)玉ねぎスライスや水菜を添えてサラダ感覚もグー(^O^)/
材料
(3〜4人分)
サーモン刺身
1柵
塩
適宜
★ポン酢
大さじ1
★オリーブ油
大さじ1
★ワサビ
小さじ1/2
イタリアンパセリ
飾り
このレシピの生い立ち
いつも作ってるカルパッチョなんですが、レシピをリクエストされたので、覚え書きに(^^)
1.
サーモン刺身を薄く削ぎ切りにして皿に並べて、塩をまんべんなく振り ラップをして冷蔵庫で冷やす。
2.
食べる直前に、★を合わせタレをかけ、イタリアンパセリを飾る。
https://cookpad.com/recipe/1978458
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