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◇ホエー活用◇ 材料5個のバナナケーキ
by しろくまりん
いつも捨ててしまうホエー(乳清)救済☆ しっとりコクのある味になりました♬
コツ、ポイント
☆バナナを3本に増やしたら、ホエーも30ml位に減らしてください。バナナ多め美味しいです♬
材料
(21㎝のパウンド型一個分)
バナナ(完熟)
大2本
ホットケーキMIX
150ℊ
◆卵
2個
◆サラダオイル
大さじ2
◆ホエー
50ml
このレシピの生い立ち
☆水切りやチーズ作りで出来るホエーを活用したくて作ってみました♬
1.
バナナをフォークでつぶす。オーブンを180度で予熱開始!
2.
ホエー50mlは450ℊ入りのヨーグルト1個分くらいです。もし足りなければ牛乳を足してください。
3.
潰したバナナに◆を加え混ぜる。
4.
◆が良く混ざったら、ホットケーキMIXを加えさっくり混ぜる。
5.
予熱ができたオーブンで35分くらい焼成すると出来上がり~☆翌日が食べごろ♪
6.
全量で1070Kcal 塩分1.9ℊ
https://cookpad.com/recipe/1978511
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