2.
鶏もも肉は一口大に切ってボールに入れ、酒大さじ1・砂糖小さじ1・塩小さじ1/4を揉み込んで10分くらい置く。
3.
※2の工程で、鶏もも肉がぷりぷりになります。
『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の下ごしらえ』
(ID:5602066)
4.
※レシピ動画を作って頂いたあとに2の工程を追記したので、レシピ動画ではこの下ごしらえの映像はありません。
6.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、2の鶏もも肉と4の白ねぎを入れてふたをしてしばらく焼く。
7.
いい焼き色がついたら鶏もも肉と白ねぎの上下をひっくり返し、今度はふたを開けたまま焼く。
8.
7のフライパンにたまっている油分と水分を、キッチンペーパーでふき取る。
9.
1のたれをもう一度かき混ぜてから8のフライパンに加え、全体をヘラなどで混ぜてたれにとろみが出てきたら火を止める。
10.
★出来上がったものをごはんにのせれば、焼き鳥丼の出来上がり~♪
11.
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27.
☆2013.01.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
28.
☆2015.02.27
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡
29.
☆2018.04.27
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡