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牛肉のレタス蒸し
by 雪舞姫
~ステーソースを添えて~
コツ、ポイント
牛肉とありますが、サイコロステーキとかが良いかな?と、思いました(*^_^*)
材料
(2人分)
牛肉
350g
レタス
1/2個
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
レタスの消費に悩んでいたところ、冷凍庫にお肉があったので(*^_^*)
1.
牛肉に塩コショウをし、フライパンで焼きます。※今回はステーキ用を使用しました
2.
ある程度火が通ったら、レタスを入れて、蓋をします。
3.
たまにフライパンを揺すり、レタスがしなっとしたら完成☆
4.
お好みのタレでお召上がり下さい♪※今回は、ステーキたれを使用しました
https://cookpad.com/recipe/1980327
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