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はるさめ☆サラダbyマロニー
by ハイパーみやび
冷蔵庫の残り物でできちゃいます。 シンプルでやさしい味です。 からしやマヨを加えてアレンジもOKです。
コツ、ポイント
特にありませんが、マロニーをゆでたら水気をよくきり材料を手早く混ぜることでしょうか。
材料
(2人分)
マロニー
1/2袋
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
卵(金糸卵用)
1個
ミニトマト
2個
☆ポン酢
大2
☆ごま油
大1
☆砂糖
大1/2
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、はるさめサラダ。 家にあるもので、シンプルな味付けのものをと思い作ってみました。
1.
金糸卵を作り、きゅうり、ハムを千切りにしておく。
2.
マロニーを5分程ゆでて冷水にさらす。
3.
2に1を加えて混ぜ、たれ(☆をあらかじめ合わせておく)をかけてさらに軽く混ぜる。
4.
ミニトマトを上にかざってできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1980346
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