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めんつゆで簡単♡ネギまみれな餅巾着
by ZUBORA☆ママ
ネギ好きさ~ん♥(゚Д゚)ノ とろとろお餅がネギまみれですヽ(´Д`;)ノ
コツ、ポイント
ネギだく必須でお願いしますm( __ __ )m 1束なんて入りきらなそうですが前から後ろから上から~と沢山詰めれば意外にあっさり入ります♡
材料
(10個分)
油揚げ
5枚
餅(個装)
5個
小葱
1束
■
【 A 】
麺つゆ(3倍濃縮)
90ml
水
400ml
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
大大大のネギ好きな私ヾ(*´∀`*)ノ わりと何にでもネギ入れちゃってます♥
1.
油揚げ、お餅を半分に切り油揚げの中にお餅を1つずつ入れます。
2.
ネギをみじん切りにしたら①の中へネギも入れます。
3.
前から後ろから上からたっぷり入れましょう♡ その後、爪楊枝でしっかり塞いでください。
4.
鍋に【A】を入れ巾着を入れます。 小さめの鍋でギュウギュウの方が◎ 沸騰したら中火でお餅が柔らかくなるまで煮ます。
5.
中火で15分位すると柔らかくなっています。箸で押して確認してネ♪ お皿に盛って完成♡ お好みで生姜や七味を添えても◎
https://cookpad.com/recipe/1980396
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