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大根おろしと鶏の和風パスタ♪
by 味とこころ
スープが美味しい!ダシが効いているので、スープを楽しめる美味しいパスタです♪
コツ、ポイント
お野菜は冷蔵庫の残り物で十分。大人向けににんにくをいれても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
スパゲティ
140g
鶏もも肉
1/4枚
A:玉ねぎ
1/2個
A:人参
1/4本
A:バター
15g
B:白だし(16倍濃縮)
大さじ2
B:水
1・1/2カップ
B:こしょう
少々
大根おろし
1/8本分
青しそ
4枚
このレシピの生い立ち
とってもさっぱりしていて美味しいパスタです☆休日の昼食に食べたくて作ってみました♪
1.
スパゲティは塩を入れたたっぷりの茹で硬めに茹でます。
2.
鶏肉は、一口大に切り、Aは細切りにします。
3.
フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒めて色が変わったら、Aを入れてしんなりするくらい炒めます。
4.
Bを入れて煮立たせ、器に盛り大根おろしと、千切りの青しそを添えます。
https://cookpad.com/recipe/1980913
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