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☆とっても簡単☆キャベツの海苔佃煮和え
by えび。
あと1品という時に、パパッと出来て、美味しいですよ!
コツ、ポイント
ごま油を入れるか入れないかでかなり味が変わります。 ごま油を入れなくても美味しいですが、ごま油を入れた方が圧倒的に美味しいと私は思います。笑
材料
キャベツ
5~6枚
塩
少々
海苔の佃煮
約大さじ2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
あまり出番のない海苔の佃煮を、どうにかして使えないかと考えたレシピです。
1.
キャベツをお好みの枚数だけ千切りにします。 今回は5~6枚位です。
2.
切ったキャベツに軽く塩を振って、何分か置きます。 キャベツがしんなりしたら水分を固く絞ります。
3.
水分が出なくなったらボウルなどに入れ、お好みの量の海苔の佃煮を入れて和えてください。 今回は約大さじ2くらいかな?
4.
和え終わったら、ここでごま油をお好みの量入れてください。 これで味が締まります。
5.
☆完成☆ とっても簡単です。 ごまを一緒に和えても美味しいですよ!
6.
今回、キャベツ5~6枚くらいで、このくらい(こぶし位)の量です。 2でかなり量が減るので、それを考慮して切って下さいね。
https://cookpad.com/recipe/1981169
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