コツ、ポイント
茗荷の大きさによって、肉の量に違いが出るので、調節してください☆
焼くとき、最後に強火にして焼き目をつけると美味しいです☆
塩コショウは、しっかり目がオススメです☆
このレシピの生い立ち
実家で母が作ったのを食べて虜に♡
2.
茗荷が隠れるくらいにくるくる巻きつけ塩コショウする。茗荷が大きい場合は、二枚使って巻いてくださいね☆
3.
熱したフライパンに、油は敷かずに茗荷を並べ、蓋をして火を通す。ひっくり返して反対も同様に☆
4.
全体に火が通ったら、強火にして表面に焼き目を付けたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/1981850
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.